Home

Welkom op de website van “Hof van Craynbergh”

Vanaf 9 november tot en met 23 december serveren we het groot wild dat ook verwerkt is in de “Craynbergh menu”.  De aangepaste wijnen zijn geselecteerd door onze zoon en sommelier David Reheul.

SMAAK, PASSIE en CREATIVITEIT zijn de 3 sleutelwoorden van de Craynbergh. Ignace legt zijn smaakpalet in zijn verfijnde gerechtjes. David straalt zijn passie uit voor zijn deskundig geselecteerde wijntjes in harmonie met het gerecht.

17 maart 2018 is “Artisann” geopend als keramiekatelier van “Hof van Craynbergh” te Knokke. Hier wordt keramiek gemaakt en verkocht van 13 verschillende keramisten. www.artisann.be

Erkenning als ambachtsman “Hof van Craynbergh” en “Artisann”.

Hof van Craynbergh te Keerbergen en Artisann te Knokke hebben de erkenning als ‘ambachtsman’ gekregen van de commissie van de FOD economie te Brussel (zitting 01.10.2018).

Ignace Reheul is reeds 23 jaar chef-kok en zaakvoerder van het restaurant Hof van Craynbergh. Werkt op een authentieke en ambachtelijke wijze aan een scala van hoogstaande gerechten. Alle bereidingen worden nog van basis tot eindproduct met alleen de meest verse ingredienten in eigen keuken tot een mooie compositie gebracht. Er is enige fierheid over het in ontvangst mogen nemen van de erkenning als ambachtsman als enige restaurant in het gebied van Keerbergen.

Artisann is de nieuwe keramiekzaak van Craynbergh te Knokke, die zaakvoeder Ann dit jaar heeft mogen openen (17 maart 2018). De collectie is samengesteld uit eigen werk en een mooie keuze uit het programma van 12 Belgische vooraanstaande keramisten. Steeds dienen klei of porselein als basismateriaal om ‘handgemaakt’ tot een mooi decoratie of serviesstuk te komen.

We zullen onze tittel als “erkende ambacht” met fierheid inhuldigen met een exclusieve handmade collectie van 12 keramisten gecombineerd met een mooie selectie olieverfschilderijen van gastexposant Magda Resseler. Zondag 18 november “dag van de ambacht” bieden we bij Artisann (lichttorenplein 10, 8300 Knokke) een degustatie van Ignace verfijnde hapjes aan en bestaat de mogelijkheid om bij Artisann te  Knokke een kijkje te komen nemen om het atelier in werking te zien.

Beste klanten, vrienden en familie…

de volgende maand engageren wij ons volledig voor het liefdadigheidsproject van keramiekvriendinnen voor ALS. “De warmste kom” kan men reeds reserveren bij Artisann (info@artisann.be) en Hof van Craynbergh (info@Hofvancraynbergh.be). Mogen wij op uw steun rekenen.

Ann&Ignace